美味しい黒糖焼酎 花恋慕

音響熟成のすっきりした味

花恋慕は、過去にも例がないとも言われる音響熟成で音を振動に変える装置を使い熟成をさせた焼酎です。 黒糖の風味と香りを活かすため米の2倍の黒糖を使用し、5年熟成させた“花恋慕” は、軽い口当たりです。

美味しい黒糖焼酎 花恋慕　沖永良部酒造

奄美大島の焼酎と蔵元

美味しい黒糖焼酎

美味しい麦焼酎 常蔵 黒麹

甘み、コク、香ばしさの競演

原料に裸麦を100%使用し、昔ながらの黒麹で仕込み、常圧蒸留で味と香りを引き出し原料、製法にとことんこだわった味わいのある麦焼酎です。

美味しい麦焼酎 常蔵 黒麹　久家本店

大分県の焼酎と蔵元

美味しい芋焼酎 蔵の師魂

甕壺貯蔵の芳醇でまろやかな味

「蔵の師魂」は、長期熟成を素焼きのカメで行ってます。有機栽培の地元金峰町産コガネセンガン、麹米は同じく新米コシヒカリ、水は鹿児島では有名な銘水「権現さあの井戸」の天然水で神之川貯蔵庫でじっくりと熟成された焼酎です。

美味しい芋焼酎 蔵の師魂　鹿児島　小正醸造

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美味しい芋焼酎

美味しい泡盛 神泉

マイナスイオンで上品な香りに

泡盛製造において、マイナスイオンを活用した電子技法を１９９４年から導入しています。工場の敷地に炭を埋め、泡盛の材料である水や米、さらに出荷前の商品を電子発生装置で活性化させることにより、きれいな状態に還元しています。

美味しい泡盛　神泉　上原酒造所

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美味しい本場泡盛

美味しい米焼酎 文蔵

強い香りと濃い味、コク

文蔵の基本となる味わいがこのかめ壺手造り文蔵です。蒸留後タンクにて２年熟成させ瓶詰め出荷されるこの焼酎は常圧蒸留ならではのコクと熟成感。泡盛の古酒を思わせる味わい。

美味しい米焼酎 文蔵　熊本

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熊本県の焼酎と蔵元

美味しい黒糖焼酎 稲乃露

原料の黒糖を米の2倍使用した、香り高い黒糖焼酎

伸びのあるコクの深い、これぞ黒糖焼酎という逸品で舌触り及び喉ごしは比較的軽く飲み易い。後味も甘味の余韻が残り、後を引いてしまう旨さがある。

美味しい黒糖焼酎 稲乃露　鹿児島県

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美味しい本格黒糖焼酎

美味しい麦焼酎 二王座

常圧蒸留による麦本来の香り

「二王座」は、昔ながらの“常圧蒸留"により麦本来の香ばしい香り・まろやかで豊かな味わいが特徴の焼酎。蔵元の焼酎造りへの情熱と真心のこもった逸品

美味しい麦焼酎 二王座　大分県

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美味しい芋焼酎 眞酒

自然の風味を生かした甕壺熟成

原料の米は新米こしひかり、芋は黄金千貫麹は黒麹、蒸留方法は横型単式蒸留、そして素焼きの甕で原酒が無数の気孔と触れ合い遠赤外線効果と触媒効果が働き、熟成されます。

美味しい芋焼酎 眞酒　鹿児島県

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美味しい泡盛 白百合

昔ながらの製法による伝統的な泡盛の味

今では使っている蔵を探すほうが難しいというくらい年代ものの蒸留器で醸される「白百合」は、昔ながらの手造りが醸し出す芳醇な香りと風味に魅了される。俗に言う「泡盛くささ」を持った本格派泡盛。

美味しい泡盛 白百合
　沖縄県

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美味しい米焼酎 球磨の泉

手造り麹と甕壺仕込みの味わい

昔ながらのもろぶた麹造り、常圧蒸留、かめ仕込みによる球磨焼酎を熟成。芳醇な香りと深いコクが信条。

美味しい米焼酎 球磨の泉　熊本県

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