美味しい本格焼酎を紹介します
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芋焼酎初心者にも飲みやすい口当たりです。

九州108号(ジョイホワイト)と言う焼酎原料用さつま芋を原料に、徹底した手造りにて仕込みカメにて貯蔵・熟成させて仕上げた大自然の恵みが詰まった芋焼酎です。

本格芋焼酎 山ねこ 黒木本店・尾鈴山蒸留所


美味しい芋焼酎 山ねこ



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もうすぐ父の日ですね
鹿児島のオヤジたちはこの黒じょかを愛用している人が多いですよ!見た目も渋く来客時もこの黒じょかで焼酎を酌み交わせば周りの見る目も変わるかも!黒じょかpowerd by 楽市360
URL 2007/06/09(Sat)12:36:22
ナスカレー
昨日の予告通り!? ナスカレーを作りました。 ナスが5本残っていて・・・2本入れてあとは焼きナスにと思っていたのですが 炒めるとナスって結構小さくなっちゃうんですよね。 結局追加で2本使ってあとはパスタ用に1本残すことにしました。 (またナスとウィンナーのナポリタン作ろうと思って) で、冷蔵庫を見るときゅうりが5本(これも実家からもらってきた) さすがにそろそろ食べないとまず...
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幻の焼酎
今日は芋焼酎2銘柄を紹介いたします。 1品目は「黒霧島」です。 霧島酒造の創業者である江夏吉助によって大正5年に初蔵出しされた焼酎、それは「黒麹」仕込みです。 黒麹は焼酎のルーツといわれる泡盛に使用するまさに焼酎麹の原点です。 黒麹が九州に伝わったのが明治の終わりごろ。大正5年に黒麹を使って焼酎を造った吉助はかなり先進的だったと言えるでしょう。
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芋焼酎の飲み方
芋焼酎ブームは相変わらず続いていますね。 今日はそんな芋焼酎の飲み方についてお話しするちゃ。 芋焼酎はいろいろな飲み方が出来っちゃ。 そのまま生(き)で飲んだり、薄めたり、冷やし立ても温めてもOKですちゃ。 各銘柄の特徴にあわせたり、その日の体調や気分によっても飲み方を変えたり、自分の好みでやれるのが芋焼酎ですちゃ。 一本でいろいろな飲み方が楽しめますちゃ。大勢で集まって飲むときなど、それぞれの好みに応じて飲むことが出来る芋焼酎はうってつけのお酒やろ。 また、お湯割りで飲んで...
URL 2007/08/23(Thu)23:53:18
焼酎 甲類焼酎 乙類焼酎
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